用料:猪小排400克、山药300克、胡萝卜100克、枸杞10克、花生、绿豆各5克、姜2-3片
做法:
1.猪小排用清水泡20 分钟,除去血水,山药,胡萝卜用小刀刮去皮。枸杞、花生、绿豆淘洗干净备用;
2.锅中放入冷水,小排放入锅里,煮沸;
3. 捞出炤好水的排骨,胡萝卜,山药切块;
4. 把排骨,山药,胡萝卜和枸杞、花生、绿豆,姜一起放在高压锅中,放水没过菜;
5. 盖好锅盖,放在电磁炉上,选择蒸煮一档,设置时间为30分钟;
6. 出锅,放入盐即可。
素白萝卜汤做法 扩展
材料:白萝卜一只、葱花、酱油、盐、胡椒粉适量
做法
1. 萝卜切成丝
2. 热油、葱花爆香
3. 注入开水
4. 水沸腾时候加入萝卜丝
5. 加适量酱油、盐、胡椒粉
6. 煮大约七八分钟,萝卜丝变软熟了之后盛出来加香菜!
素白萝卜汤做法 扩展
用料:
白萝卜1根,鸡蛋2个,盐1茶匙
白胡椒粉半茶匙,葱花 枸杞适量
步骤 1
白萝卜切丝,备用。
步骤 2
锅烧热,放少许油,煎两个鸡蛋,两面煎至焦黄色盛出。
步骤 3
锅中放少许油,放入萝卜丝,炒至萝卜丝变色变软。
步骤 4
把煎蛋摆在萝卜丝上,加入开水,盖锅盖,转中小火焖煮约8分钟。
步骤 5
出锅前加盐调味,撒葱花、枸杞。鲜美的萝卜丝汤美味即成